Alfonso XI concede a la Orden de Santiago las encomiendas de Bullas, Caravaca y Cehegín

Mucho se ha discutido sobre la concesión a la Orden de Santiago de las encomiendas de Bullas, Caravaca y Cehegín por parte del rey Alfonso XI mediante privilegio rodado otorgado en Toro (Zamora) el día 3 de agosto de 1.344 (AHN. Órdenes Militares, Uclés, 82/6. recogido en Documentos para la Historia Medieval de Cehegín, 1982, por Juan Torres Fontes). Hubiera anteriormente una posesión provisional, tutela o, incluso, nada, por parte de la Orden sobre estos territorios es indudable la influencia de la misma sobre una comarca fronteriza con territorio musulmán.

En este documento se hace mención expresa de la concesión de las viñas existentes en estas encomiendas. No dudamos de la existencia de viñas en estas fechas en las encomiendas pero hemos de reconocer que la referencia expresa a las viñas sería una cuestión genérica de este tipo de concesiones, dando por existentes este tipo de cultivos dada cuenta de lo ligado que estaba el consumo del vino a la población medieval por motivos de salud pública, alimenticios y religiosos.